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商用廚房運(yùn)籌規(guī)劃原則

為確保廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)方案優(yōu)中選優(yōu)，就必須在廚房設(shè)計(jì)前了解廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)原則，并且貫徹到實(shí)際運(yùn)作全過(guò)程，才能達(dá)到令人滿意的結(jié)果。1、盡早確定廚房的設(shè)計(jì)技術(shù)要求要建設(shè)一個(gè)高效優(yōu)化的廚房，必須對(duì)廚房的規(guī)劃設(shè)計(jì)早作計(jì)劃，從建筑設(shè)計(jì)初期就把各種專(zhuān)業(yè)技術(shù)要求匯總，明確經(jīng)營(yíng)方向、規(guī)模、主營(yíng)菜系、主營(yíng)模式，并且要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)...

2019-09-27

成都商用廚房設(shè)計(jì)公司告訴你新餐飲廚房設(shè)計(jì)需要注意以下三點(diǎn)

新餐飲廚房設(shè)計(jì)的原則和方法有千萬(wàn)條，但是有一些基本的原則卻是不能被忽略的，而且在商用廚房的設(shè)計(jì)中也是需要遵守的。作為一家在做了20多年商用廚房設(shè)計(jì)的成都商用廚房設(shè)計(jì)公司，我們有豐富的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我們就和大家一起分享相關(guān)的知識(shí)。根據(jù)目前餐飲行業(yè)的發(fā)展，餐飲廚房又出現(xiàn)了許多的趨勢(shì)，不少的餐廳為了...

2019-09-07

成都商用廚房設(shè)備廠告訴你商用廚房設(shè)計(jì)的新方法

商用廚房由于面積的大小不一，因此在設(shè)計(jì)上時(shí)也會(huì)有很多不同的考慮。但是在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，也需要遵循一般的原則，按照由原料到出品、由生到熟的順序。不過(guò)隨著社會(huì)的發(fā)展，設(shè)計(jì)上也有了新的突破，形成了新的方法。作為20多年的成都商用廚房設(shè)備廠，現(xiàn)在我們就和大家談?wù)勏嚓P(guān)的問(wèn)題。作為成都商用廚房設(shè)備廠，我們認(rèn)為現(xiàn)在商用...

2019-08-30

成都商用電磁爐廠家告訴你商用電磁爐市場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)

商用電磁爐作為一種新型商用爐灶，由于其環(huán)保、節(jié)能、高效而受到市場(chǎng)上客戶(hù)的廣泛歡迎。但是，雖然商用電磁爐有這些優(yōu)點(diǎn)，但是由于是最近幾年出來(lái)的新產(chǎn)品，因此，目前商用電磁爐市場(chǎng)還是存在一些問(wèn)題。那么，商用電磁爐的市場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)是怎樣的呢，作為專(zhuān)業(yè)的成都商用電磁爐廠家，我們現(xiàn)在就和大家聊聊這方面的問(wèn)題。作...

2019-08-29

商用廚房設(shè)備廠家為你分析商用廚房設(shè)備行業(yè)的現(xiàn)狀和前景

商用廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)過(guò)了近40多年的發(fā)展后，現(xiàn)在進(jìn)入新時(shí)代之后，和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一樣，正日益面臨著一些新問(wèn)題，同時(shí)也遇到了許多新的機(jī)遇。那么，在新時(shí)代，商用廚房設(shè)備行業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的前景怎樣呢?作為有20多年經(jīng)驗(yàn)的商用廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就給大家分析一下。根據(jù)我們?cè)谏逃脧N房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，以及最...

2019-08-29

成都廚房油煙凈化一體機(jī)廠家告訴你智能清洗一體機(jī)來(lái)了

隨著人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視，國(guó)家環(huán)保政策加強(qiáng)，餐飲也油煙排放和處理也日益的被人們所重視。正是在這樣的情況下，油煙凈化器和油煙凈化一體機(jī)這些產(chǎn)品成為了廚房設(shè)備市場(chǎng)上熱捧的產(chǎn)品。但是，使用過(guò)油煙凈化一體機(jī)的人都知道，油煙凈化一體機(jī)清洗起來(lái)都非常的麻煩，需要找專(zhuān)業(yè)人員。為了解決這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在市場(chǎng)上又出現(xiàn)了智...

2019-08-28

成都商用廚具廠告訴你設(shè)計(jì)廚房前需要做好哪些規(guī)劃

商用廚房設(shè)計(jì)表面上看起了只是對(duì)廚房的設(shè)計(jì)，然而實(shí)際上涉及到的范圍卻是很廣的，不但需要考慮廚房的工程問(wèn)題，還需要考慮餐廳的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、菜品、以及市場(chǎng)定位等問(wèn)題。因此，在廚房設(shè)計(jì)之前，做好廚房的規(guī)劃是非常必要的，做好好的規(guī)劃，可以減少誤差，能夠讓餐廳減少損失。作為成都商用廚具廠，我們現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的...

2019-08-28

四川中央廚房設(shè)備廠家告訴你中央廚房的意義

隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大，能夠加工生產(chǎn)大量食物的中央廚房也隨之產(chǎn)生了。由于中央廚房在規(guī)模和生產(chǎn)上都有很大的優(yōu)勢(shì)，因此，中央廚房在許多的城市和地方都得到了歡迎。那么，中央廚房和其他廚房相比又有哪些優(yōu)勢(shì)呢?作為四川中央廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家談?wù)勚醒霃N房的意義。作為四川中央廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為建立中央廚...

2019-08-27

成都廚房設(shè)備公司告訴使用商用電磁爐需要注意哪些安全

商用電磁爐作為一種電氣設(shè)備，在使用過(guò)程中和其他設(shè)備一樣需要注意操作安全。否則，如果不正當(dāng)?shù)氖褂蒙逃秒姶艩t，那么，不但會(huì)損壞設(shè)備、降低設(shè)備使用壽命，而且很有可能會(huì)造成安全隱患。作為成都廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在就給大家介紹商用電磁爐的安全注意事項(xiàng)。作為20多年的成都廚房設(shè)備公司，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為在使用商...

2019-08-27

成都酒店廚房工程公司教你幾點(diǎn)廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)注意要點(diǎn)

廚房抽排系統(tǒng)工程是一個(gè)非常復(fù)雜的工程，其工程中涉及各種物理問(wèn)題和技術(shù)問(wèn)題。只有在充分考慮了廚房抽排系統(tǒng)的各個(gè)方面之后，才能設(shè)計(jì)出科學(xué)合理的方案。作為專(zhuān)業(yè)的成都酒店廚房工程公司，現(xiàn)在我們就和大家介紹相關(guān)的知識(shí)。在廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，需要根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定來(lái)設(shè)計(jì)廚房...

2019-08-26