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酒店后廚設(shè)備廠家告訴你廚房噪聲來(lái)源有有那些

進(jìn)入過(guò)商用廚房的人都知道，商用廚房中人多設(shè)備多，噪音非常的大，如果說(shuō)話聲小了，就是站在身邊的人都可能無(wú)法聽(tīng)見(jiàn)。那么，是什么造成廚房噪音這么大的呢，廚房噪音的來(lái)源又有哪些呢?作為專業(yè)的酒店后廚設(shè)備廠家，我們對(duì)此進(jìn)行了專業(yè)的研究，最終總結(jié)了相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了關(guān)于商用廚房噪音...

2025-01-08

酒店廚房用品公司告訴你食物中毒的常見(jiàn)原因

廚房食品安全責(zé)任重大，如果一旦發(fā)生食物中毒事件，那么會(huì)對(duì)餐廳用餐人員造成很大損失，因此，廚房食品安全管理歷來(lái)受到廚房管理人員的重視。那么，商用廚房的常見(jiàn)食物中毒有哪些呢?作為專業(yè)的酒店廚房用品公司，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)和商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)，幫助大家提高食品安全管理水平。作...

2025-01-07

商用廚房設(shè)備制造廠告訴你燃燒機(jī)湯鍋正確使用方法

燃?xì)鉁伿谴笮蛷N房中的常見(jiàn)設(shè)備，主要用來(lái)熬稀飯和煮湯。由于燃?xì)鉁伒慕Y(jié)構(gòu)獨(dú)特，和其他設(shè)備有很大的不同。因此，讓不少?gòu)N房的工作人員不知道應(yīng)該如何正確的使用，有的甚至發(fā)生安全事故。那么，我們應(yīng)該如何正確使用和操作燃?xì)鉁伳?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備制造廠家，我們有多年的燃?xì)鉁伆惭b和維修經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分...

2025-01-06

食堂廚房設(shè)備廠家告訴你廚房餐廳的有害氣體有哪些

由于在商用廚房和餐廳中會(huì)使用大量的設(shè)備以及裝修材料等，因此，商用廚房和餐廳中會(huì)因?yàn)槭澄锏募庸み^(guò)程和各類材料本身的原因，讓空氣中存在有害有毒氣體有一氧化碳(CO)、甲烷(CH,)、一氧化氮(NO)、二氧化硫(S02,)、氨氣(NH3)、硫化氫(H2S)、氯氣(C12)、甲醛等。而這些氣體達(dá)到一定的數(shù)量就會(huì)危害人體生命健康。那么，廚房餐...

2025-01-06

成都餐飲廚房設(shè)備廠家教你使用制冰機(jī)

隨著生活水平的提高，現(xiàn)在廚房對(duì)冰塊的要求越來(lái)越高，因此，不少的商用廚房都開(kāi)始配置了制冰機(jī)。制冰機(jī)能夠快速的制造和儲(chǔ)存冰塊。那么，制冰機(jī)應(yīng)該怎么操作和使用呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用制冰機(jī)銷售和維修方法，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的餐具廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了制冰機(jī)的使...

2025-01-03

全套商用廚具設(shè)備廠家告訴你廚房工作間的溫度多少適宜

廚房各種工作間室溫差別比較大，在夏季，加熱設(shè)備比較集中的工作間散熱量大，溫度高，產(chǎn)生廢氣量大、尤其中餐炒菜間、灶前溫度可達(dá)40~60℃，面粗加工間在冬車(chē)溫度低，又要化素原料、冷水洗菜。那么，商用廚房各工作間在不同的季節(jié)的溫度是多少才比較合適呢?作為專業(yè)的全套商用廚具設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，...

2025-01-02

四川中央廚房設(shè)備廠家告訴你中央廚房的功能有哪些

中央廚房是指餐飲連鎖或加盟企業(yè)將單店分散的菜品采購(gòu)、加工集中到一個(gè)加工廠統(tǒng)一進(jìn)行加工，再集中加工好的成品、半成品配送到各個(gè)單店加熱或二次加工后再進(jìn)行售賣(mài)給顧客。那么，這種號(hào)稱食品工廠的中央廚房一般都有那些功能呢?作為專業(yè)的四川中央廚房設(shè)備廠家，我們有多年的中央廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就給大家介紹中央廚房工能...

2024-12-30

四川商用廚具廠家告訴你油煙凈化器清洗原因以及流程

油煙凈化器被廣泛的應(yīng)用于食堂和餐飲企業(yè)，用于處理凈化廚房油煙。但是，如果油煙凈化器在安裝使用一段時(shí)間之后，如果不進(jìn)行清洗，那么就會(huì)引發(fā)火災(zāi)或者造成凈化效率降低。那么，油煙凈化器如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗會(huì)有怎樣的結(jié)果呢，我們?cè)谇逑丛O(shè)備時(shí)，又改怎么做呢?作為專業(yè)的四川商用廚具廠家，我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝...

2024-12-30

餐廳后廚設(shè)備廠家告訴你廚房用具的消毒殺菌方法

人們都說(shuō)并從口入，廚房作為專門(mén)加工制作美食的地方，尤其需要作為安全衛(wèi)生管理。因?yàn)?，這有可能直接影響到人們的身體健康。那么，餐飲廚房用具應(yīng)該如何殺菌消毒呢?作為專業(yè)的餐廳后廚設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)和安裝經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就給大家分享廚房用具的消毒殺菌方法。作為專業(yè)的商業(yè)廚房設(shè)備公司，我們總結(jié)了廚房餐...

2024-12-27

餐廳廚房設(shè)備廠家教你餐飲廚房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)

餐飲店分有不同的菜系，不同的體量以及不同的服務(wù)對(duì)象和時(shí)段，因此，在設(shè)計(jì)餐飲廚房時(shí)，就需要我們充分的考慮餐飲店的特點(diǎn)，根據(jù)廚房的不同情況進(jìn)行專業(yè)的針對(duì)性的設(shè)計(jì)。那么，餐飲廚房設(shè)計(jì)都有哪些細(xì)節(jié)需要注意呢?作為專業(yè)的餐廳廚房設(shè)備廠家，我們多年的餐飲廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和餐飲廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。...

2024-12-26