最近，西藏的朋友經常咨詢小編，商用冰柜在高端地區應該如何使用。畢竟，高原地區的溫度和氣候都和平原地區不同，商用冰柜的使用上有什么不同呢?雖然我們不是西藏餐飲設備公司，但是我們作為多年在西藏做項目的餐飲廚房設備公司，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的餐飲廚房設備廠家，我們總結了高原地區商用冰柜的使用方法，主要有以下幾點：

　　一、商用冰柜放置

　　1.使用冷柜前,除去所有包裝物,包括底座墊和冷柜內部的泡沫墊塊、膠紙等。

　　2.將冷柜放置在室內通風良好的地方,地面平坦、堅固。

　　3.遠離熱源,避免陽光直射,勿放置在潮濕或有水的地方,防止生銹或削弱隔熱效果。冷柜頂部空間大于 70cm,兩側及背部與墻的距離大于 20cm,便于冷柜門的開合和熱量散發。

　　4.用溫濕抹布將冷柜內外擦干凈(溫水中可加少量洗滌劑,最后用清水擦凈)。

　　二、商用冰柜啟動

　　1.冷柜首次啟動請靜置兩小時后再插上 220V/50Hz的電源，柜充分運行 4 小時以上。

　　2.在裝入新鮮或冷凍食品前,先讓冷柜運行 2-3 小時;夏季環境溫度較高,應先讓冷柜充分運行 4 小時以上。

　　以上就是我們總結的關于高原地區商用冰柜的使用方法和注意事項的相關知識，希望對大家有所幫助。