現在的商用廚房中蒸飯蒸饅頭蒸餃子和蒸菜蒸魚等，都很少使用蒸籠了，而是使用大型的蒸柜。蒸柜的功率大，空間大，能夠同時蒸煮多種食物，因此，受到人們的青睞。那么，現在使用廣泛的電蒸柜都有哪些特點呢，我們在日常生活中又該如何使用呢?作為專業的成都蒸飯車廠家，我們有豐富的蒸柜的專業知識，現在就來和大家分享相關的知識。

　　作為專業的電蒸飯柜廠家，我們整理了電蒸飯柜的使用方法和產品特點的相關知識分享給大家，主要如下：

　　一、雙門電熱蒸柜的主要特點

　　1. 時間顯示調節與控制,解決您守時的煩惱。

　　2. 溫度顯示調節輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養成份損失。

　　3. 恒溫溫度顯示,調節與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱。

　　4. 缺水斷電、報警、防止缺水造成干燒現象，安全可靠。

　　5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。

　　二、雙門電熱蒸柜使用技巧

　　使用時檢查自動進水閥是否正常，確保蒸箱里的水量。蒸飯柜在蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

　　取出蒸柜里的物品時，手要用抹布包嚴，以防燙手。打開蒸柜門時，要關閉氣閥，要讓門口蒸氣散發完后，再取出物品，避免蒸氣迎面撲出燙到臉部。

　　以上這些就是我們給大家分享的電蒸柜的相關知識，希望對大家有所幫助。