由于現在人們的環保意識和安全意識的增強，不少地方的商用廚房都要求安裝油煙凈化器。可是，你知道油煙凈化器到底有什么作用嗎，油煙凈化器應該如何保養維護嗎?作為專業的大型的四川食堂廚房設備生產廠家，我們有多年的油煙凈化器安裝和銷售經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作文專業的四川食堂廚房設備生產廠家，我們認為油煙凈化器的好處還是很多的，主要表現在以下幾個方面：

　　1、廚房油煙凈化器維護過程頂用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬擦洗油煙凈化器。這會油煙凈化器失去光澤。減少操作年限，更換周期縮短。

　　2、廚房油煙凈化器實在不單僅只是凈化廚房炒菜所發生的油煙，并且也能凈化一部分由于燃氣灶，煤氣灶頭所遲誤的廢氣，這個對人體健康是有很大的侵害。

　　3、廚房油煙凈化器常常半年才蕩滌一次靜電單元板。在天天操作的景象下，每半個月到1個月就應將單元板洗刷一次，否則會影響凈化。而且廢油帶有一定的腐蝕性，會對凈化單元板材進行一定的腐蝕，也會影響操作年限。

　　4、只在炒菜時開廚房油煙凈化器。而在燒開水、煮飯時不開。油煙凈化器的成效不單僅是抽走烹飪油煙，還應當消弭燃氣傳染，一方面是每次燃燒、熄火時泄漏的燃氣，此外一方面是燃氣在燃燒過程中發生的廢氣。出格是石油液化氣，含有多種強致癌物質，比烹飪油煙更有害健康。

　　以上這些就是我們整理的關于油煙凈化器的作用和保養知識，希望對大家能夠有所幫助。