消毒柜有把握幫助碗筷更好的地實行滅菌，可以越來越放心。消毒柜的安裝更加簡便，只需打開消毒柜電源，然后將要滅菌的一些碗筷放進來，它就可自動化它實行滅菌了，基本上有把握確保碗筷上的病菌全體去掉，越來越放心。因此，消毒柜是現代商用廚房中使用最廣泛的設備，被大量的運用于商用廚房中。雖然消毒柜對于廚房衛生非常的重要，而且對于保護餐具衛生也非常的必要，但是，是不是所有的餐具都可以放進消毒柜內呢，是否都能夠起到殺菌的作用呢?作為專業的成都廚房設備生產廠家，我們有多年的廚房設備工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的成都廚房設備生產廠家，我們認為有以下情況，餐具不能放入消毒柜內：

　　1、哪些餐具不能放進消毒柜

　　紅外線消毒柜的滅菌原理是依照紅外線對細菌的照耀，以危害身體里DNA的組織，消滅微生物或扼制生息。

　　高溫消毒是依照把溫差升溫到100攝氏度之上，并維持15鐘頭之上，而到達滅菌的效果。

　　2、哪些餐具不能放進消毒柜使用說明

　　彩瓷器具放進消毒柜會緩解有毒元素，威脅身心康健。

　　特別是在高溫消毒柜中;不可以承受高溫的吃食具不能置放基層高溫消毒柜內。

　　3、哪些餐具不能放進消毒柜

　　外殼品質能否易清洗、耐腐化，一些不銹鋼品質是最合適的產品;外貌是否平整潤滑，是否有裂紋、凹凸不平。如何有些產品不具備以上這些特征，那么，就最好不要放進消毒柜，否則，不但不能夠起到消毒的作用，還很有可能造成餐具中毒的情況。

　　以上這些就是我們整理的關于什么產品可以放進消毒柜的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。